遺伝子を改変してより優れた作物を！ ゲノム編集は農業界の革命児となるか
近年「ゲノム編集」という言葉を耳にすることがある。人の手を加え、生物の遺伝子を変化させることだ。しかし、ゲノム編集と遺伝子組み替えはどう違うのだろうか？ また、…
最新技術
採卵鶏舎内の死亡鶏をAIで早期発見。自走型監視システムで採卵効率UP！
採卵鶏舎内の死亡鶏を早期発見する「自律走行型ケージ監視システム」が開発された。採卵鶏舎内を自律走行巡回し、可視光カメラとサーモカメラによるAI解析のダブルチェッ…
高精度な位置情報補正力を持つ農薬散布ドローンが登場！ 正確な散布で農薬浪費の削減へ
株式会社旭テクノロジーは、完全自律飛行ドローン「EA2020」の販売を開始した。一般的に利用されるGPSでは位置情報に1～2ｍの誤差が生じるが、誤差10ｃｍ程度…
施設園芸は次のステージへ！ 多くの作物で高収量を実現させる、期待の“新技術”とは？
誠和といえば日本最高水準の収量を誇る研究開発拠点『トマトパーク』が有名だが、実はトマトだけじゃない！ イチゴ、キュウリ、パプリカ等でも素晴らしい成果をあげている…
欲しい葉野菜を育ててもらえる!? DTCモデルの植物工場が誕生
世界では次々と新しい食農ビジネスが生まれている。今回は、アメリカで生まれたDTCモデルの植物工場をチェックしてみよう。
＜対談＞コロナ禍の今だから経営を見える化へ！ 先行きが見通し難い今、やるべき対策
若手農業生産者集団4Hクラブと『農業簿記11』で知られるソリマチとが、コロナや災害の影響で先が見えない今、経営をキーワードにこれからの農業を語った対談の模様をお…
3Dプリンターで肉を生成!? 最新技術を活用してエコでヘルシーな食生活を
3Dプリンターの活用により、食の分野でもイノベーションが生まれつつある。3Dプリンターは様々な素材を幅広く用いることができ、設計のカスタマイズやパーソナライズを…
株式会社クラレ主催！「化学する農業」がテーマの展示会とは!?
株式会社クラレが、入場無料の「農業・畜産オンライン展示会2020」を開催。強みである「化学」を生かした農業アイテムが多数展示されている。もう一つの特徴は、“温も…
人工知能を使用して食生活の向上を！ 世界各国の最新AI事情
あらゆる業界に進歩をもたらしているAIだが、食の業界も例外ではない。世界では、最新の人工知能を利用し、従来では考えられなかった技術が続々と開発されているのだ。今…
レタス水耕栽培の革命児！ 作物の生育を解析してくれる最新システム
レタス水耕栽培農園に導入する、AIを用いた育成不良苗の検出システムが共同開発された。不良苗発見の遅れ、病害の判別ミスなどを未然に防ぐことで、生産効率・歩留まりを…
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